Tag 4 von 14: KEINE Kohlenhydrate und KEIN Fett

Nach einer deutlich zu kurzen Nacht mit Schlaf von 3.00-5.20 Uhr war ich den ganzen Tag erneut super wach und konzentriert. Wobei ich nicht ganz so schnell arbeiten konnte, wie nach einer 8h-Nacht. Essenstechnisch: Tagesetappenziel erreicht! Allerdings hätte ich für das (kaltgepreßte) Olivenöl an meinem Gurkensalat gerne eine Alternative. Zusammenfassung Tag 4 (1.12.2011): 2 ltr … Weiterlesen

Tag 2 von 14: KEINE Kohlenhydrate und KEIN Fett

Nach einem tollen hellwachen Montag, folgte ein total verpennter Dienstag. Ich hatte das Gefühl jeden Moment in einen Tiefschlaf fallen zu können. Das hat wohl aber nix mit meiner Ernährung, sondern vielmehr mit den 4h Schlaf der letzten Nacht zu tun. 7h sind gut, 8h besser. Immer getreu meinem Motto: „Wer länger schläft, ist später … Weiterlesen

Tag 1 von 14: KEINE Kohlenhydrate und KEIN Fett

Heute morgen hatte ich die spontane Idee mich mal 14 Tage lang ohne Kohlenhydrate und ohne tierische Fette zu ernähren. Ich habe das dann auch gleich per Tweet in die Welt hinausgeswitschert. Mit dem Erfolg, daß einige meiner Facebook Freunde sich dafür interessierten. Grund genug also das Selbstexperiment tatsächlich durchzuziehen. Vorwegnehmen muß ich allerdings, daß … Weiterlesen