Tag 6 von 14: KEINE Kohlenhydrate und KEIN Fett

Wochenende 🙂 Ernährungsseitig bedeutet das konsequent zu sein, denn die „Verlockung“ lauert an jeder Ecke 😉 14 Tage können ganz schön lang sein, wenn leckerer Schokoladenkuchen, Weihnachtsplätzchen und frisches Brot gebacken wird. Interessant war für mich heute, daß meine Gelüste darauf sich in Grenzen hielten und ich „relativ“ leicht widerstehen konnte. Zusammenfassung Tag 6 (3.12.2011): … Weiterlesen

Tag 5 von 14: KEINE Kohlenhydrate und KEIN Fett

Adventskalender Türchen Nr. 2 wurde geöffnet und Tag 5 meines Bewußtseinsexperiments geht zu Ende. Heute Nacht habe ich es mal wieder auf 8h Schlaf gebracht, sensationell. Dementsprechend fit war ich heute auch den ganzen Tag. Zusammenfassung Tag 5 (2.12.2011): 2 ltr Obst-Smoothie (3 Blätter Grünkohl, 2 große Orangen, 2 Äpfel, 1 ausgepreßte Zitrone, 1 Teelöffel … Weiterlesen

Tag 4 von 14: KEINE Kohlenhydrate und KEIN Fett

Nach einer deutlich zu kurzen Nacht mit Schlaf von 3.00-5.20 Uhr war ich den ganzen Tag erneut super wach und konzentriert. Wobei ich nicht ganz so schnell arbeiten konnte, wie nach einer 8h-Nacht. Essenstechnisch: Tagesetappenziel erreicht! Allerdings hätte ich für das (kaltgepreßte) Olivenöl an meinem Gurkensalat gerne eine Alternative. Zusammenfassung Tag 4 (1.12.2011): 2 ltr … Weiterlesen

Tag 3 von 14: KEINE Kohlenhydrate und KEIN Fett

Tag 3 meiner Kohlenhydrat-Fett-Abstinenz ist schnell erzählt. Viel Arbeit, wenig Zeit zur Nahrungsaufnahme. Um 11 Uhr  wurde ich hungrig, was sich aber schnell wieder legte, denn die große 1.4 ltr Thermosflasche mit leckerem Smoothie war trotz Shooting beim Kunden nicht weit weg. Am Nachmittag kaufte ich frisches Obst und Gemüse ein, sowie Nüsse und Trockenfrüchte. … Weiterlesen

Tag 2 von 14: KEINE Kohlenhydrate und KEIN Fett

Nach einem tollen hellwachen Montag, folgte ein total verpennter Dienstag. Ich hatte das Gefühl jeden Moment in einen Tiefschlaf fallen zu können. Das hat wohl aber nix mit meiner Ernährung, sondern vielmehr mit den 4h Schlaf der letzten Nacht zu tun. 7h sind gut, 8h besser. Immer getreu meinem Motto: „Wer länger schläft, ist später … Weiterlesen

Tag 1 von 14: KEINE Kohlenhydrate und KEIN Fett

Heute morgen hatte ich die spontane Idee mich mal 14 Tage lang ohne Kohlenhydrate und ohne tierische Fette zu ernähren. Ich habe das dann auch gleich per Tweet in die Welt hinausgeswitschert. Mit dem Erfolg, daß einige meiner Facebook Freunde sich dafür interessierten. Grund genug also das Selbstexperiment tatsächlich durchzuziehen. Vorwegnehmen muß ich allerdings, daß … Weiterlesen